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甘みと酸味の
絶妙なバランス
甘いだけではなく、適度な酸味が味を引き締めます。 食べ進めるほどに感じる、コクのある味わいです。
全国一律送料無料！（北海道・沖縄は500円）
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「頂みかん」は、三代目みかん職人が育てる温州みかんの
オリジナルブランドです。
太陽と潮風に恵まれた愛媛県八幡浜市の段々畑で、
樹の状態を一本ずつ確かめながら育てています。
甘みだけを追い求めるのではなく、ほどよい酸味を残すことで生まれる、
濃く奥行きのある味わいをお楽しみください。
甘いだけではなく、適度な酸味が味を引き締めます。 食べ進めるほどに感じる、コクのある味わいです。
果肉を包む薄皮が薄く、口の中に残りにくいのが特徴。 お子さまからご年配の方まで食べやすいみかんです。
頂みかんは品種名ではなくブランド名。 季節ごとに、その時一番おいしい温州みかんを選んでお届けします。
頂みかんを育てる愛媛県八幡浜市は、 海と山がすぐそばにある日本有数のみかん産地です。
空から降り注ぐ太陽の光、海から反射する光、
石垣から照り返す光。
昔から「三つの太陽」に恵まれる土地といわれてきました。
水はけのよい急斜面と、海から届く潮風。 この土地ならではの環境が、 味の濃いみかんを育てます。
みかんは、同じ園地の中でも、 樹によって実のつき方や水分の状態が違います。
葉の色、枝の伸び方、果実の大きさ。 日々変化する小さなサインを見逃さず、 一本一本の樹に合わせて手をかけています。
収穫したみかんも、機械だけに任せるのではなく、 人の目で状態を確かめながら選別。 箱を開ける瞬間まで想像して、丁寧にお詰めします。
私たちの園地は、太陽の光がしっかりと差し込む山の斜面にあります。
日当たりのよい場所で光合成を十分に行い、 みかんの樹がつくった養分を果実へと蓄えていきます。
また、園地や品種に合わせてマルチシートや点滴かん水を活用し、 水分量を細かく管理。 樹に適度な負荷をかけながら、 甘みと酸味が凝縮した果実を目指しています。
数字上の糖度だけでなく、食べた瞬間の香り、 果汁、酸味、薄皮の口どけまで含めて、 「もう一つ食べたい」と感じる味を追求しています。
太陽をたっぷり浴び、 果実の中に旨みを蓄えます。
ほどよい酸味が甘さを引き立て、 後味をすっきりさせます。
薄皮で口に残りにくく、 みずみずしい果汁が広がります。
祖父の代に植えた樹。
何十年も山の斜面でみかんを育て続けてきました。
時間をかけて根を張り、 今もたくさんの実をつけてくれています。
祖父から父へ、父から三代目へ。 栽培の技術だけでなく、 みかんと向き合う姿勢も受け継いできました。
この樹から、三代目みかん職人のみかんづくりは始まりました。
「頂みかん」は特定の品種名ではありません。 収穫時期に合わせて、その時一番状態のよい温州みかんを厳選します。 季節の移ろいとともに変わる、香りや酸味もお楽しみください。
三代目みかん職人では、 みかんや柑橘を年間約6万件、 全国のお客様へお届けしています。
ご自宅用はもちろん、お歳暮や贈り物にも。 生産、選果、箱詰め、発送まで責任を持ち、 愛媛県八幡浜市から直接お届けします。
いいえ。「頂みかん」は三代目みかん職人のブランド名です。 時期に合わせて、食味のよい温州みかんを厳選してお届けします。
はい。10月頃の早生みかんは、中身が熟していても 果皮に緑色が残ることがあります。 爽やかな酸味を楽しめる季節ならではの特徴です。
箱から一度みかんを出し、傷みがないか確認してください。 風通しのよい涼しい場所で保管し、 気温が高い場合は冷蔵庫の野菜室などをご利用ください。
ご自宅用だけでなく、お歳暮や季節の贈り物としても 多くご利用いただいています。 商品ごとの包装や熨斗の対応可否をご確認のうえご注文ください。
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